{"id":2888,"date":"2021-12-11T10:00:45","date_gmt":"2021-12-11T10:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/nerovisciola.it\/?post_type=product&#038;p=2888"},"modified":"2023-01-31T21:57:59","modified_gmt":"2023-01-31T21:57:59","slug":"sapa-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nerovisciola.it\/?product=sapa-copia","title":{"rendered":"Sapa"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La <strong>sapa<\/strong> \u00e8 un condimento tipico marchigiano dove \u00e8 considerata tra i ricordi e i sapori tipici dell&#8217;alimentazione contadina.<\/p>\n<p>\u00c8 uno <strong>sciroppo<\/strong> che otteniamo dalla cottura del mosto di uva sangiovese, che viene lasciato cuocere lentamente e in maniera prolungata per circa 24 ore.<\/p>\n<p>La sapa sar\u00e0 pronta quando si sar\u00e0 ridotta di due terzi della sua quantit\u00e0 iniziale.<\/p>\n<p>Risulta al gusto agrodolce e dal colore ambrato, si conserva a lungo proprio grazie al tenore zuccherino.<\/p>\n<p>Si abbina con formaggi stagionati e saporiti, si accompagna molto bene anche come condimento per zuppe, vellutate, carni e insalate.<\/p>\n<p>Ottima come salsa per i gelati, per macedonie di frutta e tanto altro: un prodotto da usare con fantasia per creare e scoprire gli abbinamenti e i gusti che pi\u00f9 si preferiscono.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Frutta: Vitigno Sangiovese<\/p>\n<p>Temperatura di servizio: temperatura ambiente.<\/p>\n<p>Ml. 250<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2884,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[45],"product_tag":[],"class_list":["post-2888","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-distillati","has_thumb",null,"first","instock","virtual","sold-individually","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sapa - Nero Visciola<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nerovisciola.it\/?product=sapa-copia\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sapa - Nero Visciola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La sapa \u00e8 un condimento tipico marchigiano dove \u00e8 considerata tra i ricordi e i sapori tipici dell&#039;alimentazione contadina.  \u00c8 uno sciroppo che otteniamo dalla cottura del mosto di uva sangiovese, che viene lasciato cuocere lentamente e in maniera prolungata per circa 24 ore.  La sapa sar\u00e0 pronta quando si sar\u00e0 ridotta di due terzi della sua quantit\u00e0 iniziale.  Risulta al gusto agrodolce e dal colore ambrato, si conserva a lungo proprio grazie al tenore zuccherino.  Si abbina con formaggi stagionati e saporiti, si accompagna molto bene anche come condimento per zuppe, vellutate, carni e insalate.  Ottima come salsa per i gelati, per macedonie di frutta e tanto altro: un prodotto da usare con fantasia per creare e scoprire gli abbinamenti e i gusti che pi\u00f9 si preferiscono.  &nbsp;  Frutta: Vitigno Sangiovese  Temperatura di servizio: temperatura ambiente.  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