{"id":2739,"date":"2021-12-10T10:00:07","date_gmt":"2021-12-10T10:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/nerovisciola.it\/?post_type=product&#038;p=2739"},"modified":"2023-01-31T21:59:09","modified_gmt":"2023-01-31T21:59:09","slug":"olio-monovarietale-di-mignola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nerovisciola.it\/?product=olio-monovarietale-di-mignola","title":{"rendered":"Olio monovarietale di mignola"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo <strong>olio monovarietale<\/strong> viene ottenuto dalla molitura\/ lavorazione di una sola variet\u00e0 di olive provenienti dalla cultivar di Mignola, variet\u00e0 diffusa principalmente nell\u2019entroterra marchigiano.<\/p>\n<p>Il nostro uliveto \u00e8 posizionato in alta collina e in una valle riparata su tre lati dal bosco, per cui non essendo esposto all\u2019umidit\u00e0, \u00e8 naturalmente preservato dagli attacchi dei parassiti.<\/p>\n<p>Le olive vengono lavorate in frantoi locali entro 24 ore dalla raccolta attraverso le pi\u00f9 moderne tecniche di estrazione, che garantiscono l\u2019igiene e la salvaguardia di tutti gli aromi e delle naturali propriet\u00e0 del prodotto finale.<\/p>\n<p>Quello di Mignola \u00e8 un olio di carattere: inizialmente dona al palato una sensazione dolce, lasciando poi il posto a una nota amarognola grazie alla ricchezza di polifenoli, con un timbro velatamente piccante.<\/p>\n<p>Ml 500<\/p>\n<p>Ottimo su carne alla brace, zuppe di legumi, verdure cotte o crude e bruschetta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2878,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[54],"product_tag":[],"class_list":["post-2739","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-confetture-dolci","has_thumb",null,"first","instock","virtual","sold-individually","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Olio monovarietale di mignola - Nero Visciola<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nerovisciola.it\/?product=olio-monovarietale-di-mignola\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olio monovarietale di mignola - Nero Visciola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Questo olio monovarietale viene ottenuto dalla molitura\/ lavorazione di una sola variet\u00e0 di olive provenienti dalla cultivar di Mignola, variet\u00e0 diffusa principalmente nell\u2019entroterra marchigiano.  Il nostro uliveto \u00e8 posizionato in alta collina e in una valle riparata su tre lati dal bosco, per cui non essendo esposto all\u2019umidit\u00e0, \u00e8 naturalmente preservato dagli attacchi dei parassiti.  Le olive vengono lavorate in frantoi locali entro 24 ore dalla raccolta attraverso le pi\u00f9 moderne tecniche di estrazione, che garantiscono l\u2019igiene e la salvaguardia di tutti gli aromi e delle naturali propriet\u00e0 del prodotto finale.  Quello di Mignola \u00e8 un olio di carattere: inizialmente dona al palato una sensazione dolce, lasciando poi il posto a una nota amarognola grazie alla ricchezza di polifenoli, con un timbro velatamente piccante.  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