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La nostra azienda

L’amore per la terra e i suoi prodotti sono cresciuti con me grazie al vissuto dei miei nonni dediti al lavoro nella campagna che ha sempre accompagnato i miei ricordi e i racconti di famiglia. Da piccolo, ero affascinato dal significato del nome Giorgio che è lavoratore della terra e forse è in quel momento che il mio desiderio di dedicarmi all’agricoltura ha iniziato a farsi sentire.

La spinta a inseguire il mio sogno arriva nel 2011 quando l’azienda in cui lavoravo entra in crisi, decidendo di chiudere lo stabilimento a fine anno. Ho sempre creduto che per ogni fine la vita ci riservi un nuovo inizio e questa occasione ne è stata ancora una volta la conferma.

Radunando tutta la voglia di mettermi in gioco, con un pizzico di incoscienza e il desiderio di lasciarmi stupire dalla vita, passo dopo passo ho iniziato a dare forma alla mia idea. Attraverso l’aiuto di mia moglie ho abbracciato questa nuova avventura, decidendo di regolarizzare la produzione del vino e visciole in cui mio suocero si dilettava dal 1980, sulla base di un’antica ricetta della tradizione contadina locale.

The residence, classified historical monument, overlooks the vineyard, like a watchtower at the entrance of Epesses.

Proprio l’apprezzamento che nel tempo è venuto da amici e conoscenti ha spinto entrambi a investire sempre più con mente e cuore sul prodotto, che giorno dopo giorno è stato oggetto di una scrupolosa e continua ricerca dei giusti equilibri, per ottenere la qualità ed il gusto desiderati.

Dal 2019, anche mia moglie Monica si dedica a tempo pieno alla nostra attività, avendo lasciato il suo precedente lavoro per curare e nutrire con più energie il progetto e le nostre produzioni, offrendo ai nostri clienti la miglior qualità e tutta la nostra passione.