L’amore per la terra e i suoi prodotti sono cresciuti con me grazie al vissuto dei miei nonni dediti al lavoro nella campagna che ha sempre accompagnato i miei ricordi e i racconti di famiglia. Tra l’altro da piccolo mi ha sempre affascinato il significato del nome Giorgio che è “lavoratore della terra” e forse è anche un po’ da lì che il mio desiderio di dedicarmi all’agricoltura ha iniziato ad esistere.

La spinta di inseguire il mio sogno arriva nel 2011 quando l’azienda in cui lavoravo entra in crisi trovandosi a chiudere lo stabilimento a fine anno. Ho sempre creduto che per ogni fine la vita ci riservi un nuovo inizio e questa “occasione” ne è stata ancora una volta la conferma.

Radunando tutta la voglia di mettermi in gioco, con un pizzico di in-coscienza e il desiderio di lasciarmi stupire dalla vita, passo dopo passo ho iniziato a dare forma alla mia idea e con l’aiuto di mia moglie abbiamo abbracciato questa nuova avventura, decidendo di regolarizzare la produzione del vino e visciole in cui mio suocero si dilettava dal 1980 sulla base di un’antica ricetta della tradizione contadina locale.

E proprio l’apprezzamento che nel tempo è venuto da amici e conoscenti mi ha spinto ad investire sempre più con mente e cuore sul prodotto, che giorno dopo giorno è stato oggetto di una scrupolosa e continua ricerca dei giusti equilibri, per ottenere la qualità ed il gusto desiderati.

Dal 2019 anche mia moglie Monica ha deciso di dedicarsi a tempo pieno alla nostra attività lasciando il suo precedente lavoro per poter curare e nutrire con più energie il nostro progetto e le nostre produzioni per offrire ai nostri clienti la miglior qualità e tutta la nostra passione.